Rota Turística do Café é selecionada para projeto do Governo Federal
A Rota Turística do Café de Serra Negra foi uma das
selecionadas no Projeto Experiências do Brasil Rural, do Governo Federal, o que
proporcionará capacitação para produtores e promoção do turismo rural do
município.
No total, entre os editais apresentados, sete rotas foram
classificadas e serão contempladas com a iniciativa do governo federal, através
da qual os ministérios do Turismo e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e
a Universidade Federal Fluminense (UFF) buscam impulsionar produtos e serviços
da agricultura familiar associados ao turismo, de forma a proporcionar
vivências inovadoras a visitantes, diversificar a oferta turística nacional e
gerar alternativas de renda no campo.
Além da Rota Turística do Café de Serra Negra, os
roteiros, ligados às cadeias agroalimentares do café, da cachaça, da farinha de
mandioca e do mel, são o “Caminhos de Dona Francisca”, em Joinville (SC); a
Rota do Engenho e a Rota Caminhos de Itabaiana, em Santa Luzia Itanhi (SE) e
Itabaiana (SE); a Rota Verde do Café, em Mulungu (CE); o Roteiro do Café e do
Vinho e a Rota “Do Genoma à Xícara”, ambos em Espírito Santo do Pinhal (SP).
A Rota Turística do Café, em Serra Negra, conforme
definição do Ministério do Turismo, abriga deslumbrantes cenários em meio a
cafezais e à Mata Atlântica. No caminho, além de vivenciar a cultura e a
produção de cafés especiais, o visitante pode percorrer alambiques,
destilarias, cachoeiras, um parque ecológico, restaurantes, cafeteria, bistrô,
empórios, contando, ainda, com charmosas opções de pousadas.
O projeto tem como objetivo fomentar a estruturação de destinos e empreendimentos da agricultura familiar associados ao turismo, a partir da capacitação de empresários e produtores rurais com vistas à oferta de experiências memoráveis aos visitantes. Ao final, os participantes recebem suporte para inserir produtos e serviços no mercado turístico, como em bares, restaurantes, meios de hospedagem e lojas de artesanato.
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